Etykieta musi sprzedawać produkt i jednocześnie wytrzymać kontrolę.
Porządkuję dane z receptury i specyfikacji, sprawdzam spójność oznakowania oraz przygotowuję dokumenty technologiczne potrzebne przed wdrożeniem.
16+ lat doświadczenia • Maspex i Lotte Wedel • dziesiątki projektów
Błąd na etykiecie często zaczyna się wcześniej — w niepełnych danych.
Niespójna lista składników
Kolejność i nazwy składników nie zgadzają się między recepturą, specyfikacją a projektem etykiety.
Alergeny bez pełnych specyfikacji
Bez kompletnych specyfikacji surowców i informacji o procesie trudno rzetelnie opisać alergeny.
Błędne lub nieudokumentowane deklaracje
Deklaracje marketingowe pojawiają się na opakowaniu bez podstawy w danych i dokumentach.
Rozbieżności między dokumentami
Receptura, specyfikacja i projekt graficzny mówią co innego — to najczęstsze źródło pomyłek.
Od danych wejściowych do gotowego oznakowania.
Przegląd danych wejściowych
Sprawdzenie kompletności receptury, specyfikacji surowców i informacji o rynku sprzedaży.
Wykaz składników i kolejność
Uporządkowanie składników oraz ich kolejności na podstawie udziałów z receptury.
Alergeny oraz QUID
Weryfikacja wyróżnienia alergenów i deklaracji ilościowej składników, gdy jest wymagana.
Tabela wartości odżywczej
Przygotowanie tabeli na podstawie uzgodnionej metody obliczeń lub planu badań.
Obowiązkowe elementy oznakowania
Sprawdzenie elementów, które muszą znaleźć się na opakowaniu przed wdrożeniem.
Specyfikacja i instrukcja technologiczna
Uporządkowanie specyfikacji produktu oraz instrukcji technologicznej w uzgodnionym zakresie.
Zakres oraz podstawa obliczeń zależą od produktu, danych, rynku, kanału sprzedaży i deklaracji marketingowych.
Co może powstać w ramach współpracy
- Lista brakujących danych
- Roboczy wykaz składników
- Matryca alergenów
- Obliczenia wartości odżywczej lub plan badań
- Checklista projektu etykiety
- Uwagi do deklaracji
- Karta produktu / specyfikacja
- Lista decyzji do zatwierdzenia
To nie jest opinia prawna ani gwarancja akceptacji przez urząd. Finalna ocena wymaga kompletnej receptury, specyfikacji surowców, projektu opakowania i informacji o rynku.
Jak wygląda współpraca
Brief i rynek sprzedaży
Ustalamy, jaki to produkt, na jaki rynek i kanał trafia oraz jakie deklaracje są planowane.
Receptura oraz specyfikacje
Zbieramy recepturę z udziałami i specyfikacje surowców jako podstawę dalszej analizy.
Analiza danych i braków
Sprawdzam kompletność i spójność danych oraz wskazuję, czego brakuje do dalszej pracy.
Przegląd projektu oznakowania
Weryfikuję projekt etykiety pod kątem obowiązkowych elementów i spójności z danymi.
Korekty i pakiet dokumentów
Przekazuję uwagi, korekty oraz pakiet dokumentów w uzgodnionym zakresie.
Co sprawdzamy na etykiecie
Elementy, które przechodzą weryfikację przed wdrożeniem oznakowania.
Najczęściej zadawane pytania
Wyślij recepturę, specyfikacje i projekt oznakowania.
Najpierw wskażę brakujące dane i elementy, które warto zweryfikować przed dalszą pracą.