Cel i ograniczenia
Ustalamy produkt, aktualny etap, dostępne dane i decyzję, którą ma umożliwić projekt. Przy współpracy z producentem kontraktowym wskazujemy podział odpowiedzialności.
Obszar współpracy
Technolog żywności.
Województwo warmińsko-mazurskie.
Prace projektowe rozpoczynamy zdalnie. Próby i wizyty w zakładzie ustalamy zgodnie z potrzebami produktu, zakresem i rzeczywistą lokalizacją produkcji.
Wybierz lokalizacjęPrzebieg współpracy
Jasny plan. Uzgodniony rezultat.
Zakres i warunki
Określamy, co można ocenić zdalnie, a co wymaga próby. Uzgadniamy materiały, miejsce pracy, wycenę oraz zasady poufności.
Próby i ustalenia
Realizujemy uzgodnione działania i zapisujemy wyniki. Rezultatem mogą być receptura, plan kolejnej próby, zalecenia procesowe lub dokumentacja — zgodnie z ustalonym zakresem.
16+
lat doświadczenia
w branży spożywczej
Twój partner technologiczny
Za projektem stoi
konkretna osoba.
Nazywam się Bartłomiej Włodarczyk. Prowadzę BW Food Consulting i pomagam przekładać pomysły na produkty możliwe do powtarzalnego wytwarzania.
Łączę opracowanie receptury z procesem, próbami i dokumentacją. Mam ponad 16 lat doświadczenia w branży spożywczej, m.in. w Maspex i Lotte Wedel.
Jeden spójny zakres pracDecyzje oparte na danych i próbachBezpośrednia współpraca
Poznaj moje doświadczenie Zacznijmy od Twojego produktu
Opisz potrzebę.
Ustalmy następny krok.
Co chcesz opracować lub poprawić? Na podstawie krótkiego opisu ustalimy, jakie dane i działania będą potrzebne do przygotowania zakresu prac.
+48 723 917 766 technolog.szukazlecenia@gmail.com
Bartłomiej WłodarczykTechnolog żywności · BW Food ConsultingPoufne receptury i dokumenty omówimy po ustaleniu zasad współpracy.
Jak ustalam zakres, koszt i termin?
- Zakres i rezultat
- Krótki opis pozwala ustalić potrzebne dane. Przed rozpoczęciem prac uzgadniamy zadania, rezultat oraz odpowiedzialność firmy, technologa i ewentualnego laboratorium.
- Koszt
- Konsultacja technologiczna jest płatna. Jej zakres, czas i koszt ustalamy przed umówieniem. W projekcie wycena zależy m.in. od liczby wariantów, prób, dokumentów i miejsca prac.
- Termin
- Harmonogram zależy od dostępności danych, surowców, linii i badań zewnętrznych. Planowany termin podaj w briefie; możliwość jego realizacji potwierdzamy przy ustalaniu zakresu.
TWÓJ PROJEKT
Krótki opis na dobry początek.